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小时候吃的炸萝卜丸子

发布时间:19-11-16 阅读:246

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青衫的小厨房

小时刻,一到过年才会吃到的炸萝卜丸子,越吃越喷鼻,还可以做萝卜丸子汤

用料

面粉

350克

12克

鸡蛋

4个

青萝卜

1000克

花椒粉

2克

五喷鼻粉

2克

小喷鼻葱

50克

生姜

15克

小时刻吃的炸萝卜丸子的做法

萝卜洗干净削皮擦丝,假如擦出来的丝太长可用刀堵截,不要切太碎啊!

切成这样就可以了

生姜,小葱都切碎

除了面粉,所有调料都放进萝卜丝里

用筷子搅拌平均

加入面粉搅拌平均,或者用手抓拌平均

着末的萝卜面糊状态,有些粘手

锅中放入油,等油热了,大年夜概便是你滴一滴面糊进去,它很快就可以飘起来,就可以下锅炸丸子了

我用勺子挖起一个萝卜球,不必要太圆,随意些

放入油中,开始炸,炸到金黄就可以捞起来了

成品出锅,趁热吃一个,哇!好烫嘴!

小贴士

这个萝卜丸子超级好吃的,大年夜家有什么不懂的可以留言奉告我



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